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溫
度
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時間。
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對烘焙來說 溫度與時間,是息息相關的,也可以說是缺一不可。就像 生活,我們用了什麼樣的溫度,去關心周遭的人、事、物,花費多少時間注入在「你所選」。能在鬧中取靜,或者是忙裡偷閒時,用一片餅乾的時間,來沉澱一下思緒,靜靜地思索「你所愛」。
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手工餅乾 cookies
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新鮮檸檬 ,裹上晶瑩潔亮的冰糖 ,清雅的酸甜 , 是令人心情愉悅的清爽滋味 。
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酥鬆豐富的乳香,與核桃堅果 搭配出絕妙的口感。
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燕麥配上黑白芝麻香氣,烘烤出酥脆口感,吃出滿滿正能量。
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香郁濃厚的咖啡 ,裹上晶結的冰糖平衡了咖啡的苦味 , 也增添餅乾的口感。
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清香肉桂和堅果胡桃 , 搭配出香濃的滋味,與層次多元的口感。
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入口即化的口感 , 散發著濃郁豐厚的巧克力香。
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香濃巧克力和著淡淡苦甜的桔皮 , 香氣積蘊口中久久不散 , 令人難以抗拒。
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淡雅佛手柑與檸檬清香 , 搭配香醇奶油 . 清雅脆酥的口感, 香氣雋永不散。
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以燕麥與龍眼花蜜焦糖醬,烘烤出脆香的口感 。
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清雅微苦的靜岡抹茶, 裹上微細白砂, 輕輕一口 ,抹茶飄散的香氣漸漸化開。
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香濃奶香加上敦厚的芝麻 , 誘出豐郁的芝麻香氣。
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沉紅的覆盆子醬 , 配上糖酥 , 酥鬆的餅乾體 , 酸甜中蘊藏著另番風味 。
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